Descrizione
nCASALE VIDOLASCO Si è tenuta nei giorni scorsi in oratorio la gara della torta bertolina, appuntamento dedicato al tipico dolce cremasco a base di uva fragola. In gara otto concorrenti, le cui creazioni sono state valutate dalla giuria sulla base di diversi criteri: la presentazione, il gusto, la cottura e il rapporto tra uva e pasta. Ha vinto la bertolina preparata da Stefania Severgnini, premiata da Alessandra Manzoni, una dei giudici. Severgnini potrà ora partecipare con il suo dolce alla finalissima per la miglior bertolina cremasca, che si terrà martedì nella sala Galleria del Comune di Crema promosso da assessorato alla Cultura, Pro loco e quotidiano La Provincia di Cremona e Crema, con la premiazione alle 17.15. Saranno in gara i vincitori delle singole competizioni che si sono svolte in queste settimane settembrine. L’ultima in ordine di tempo, si terrà domani pomeriggio in oratorio a Ripalta Cremasca, organizzata da Comune e parrocchia. La giornata promossa a Casale Cremasco non si è conclusa con la proclamazione della vincitrice: è proseguita con la tombolata, durante la quale c’è stato l’as - saggio delle torte in gara
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Ultimo aggiornamento: 18 settembre 2026, 07:59